بسبوسة مصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب سميد
- 1 كوب حليب بودرة
- 1 كوب سكر
- 100 غرام قشدة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 1/2 كوب ماء
- لتحضير الشيرة أي القطر::
- 3/4 كوب سكر
- 1 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيره فانيليا
-
1
توضع جميع محتويات البسبوسة في زبدية، وتخلط بالملعقة حتى تشكل عجينة.
-
2
تمدّ العجينة في صينية مدهونة بالزيت، وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
3
في هذا الوقت، تحضر الشيرة أي القطر، عبر وضع الماء والسكر والفانيليا في قدر على نار معتدلة لمدة ربع ساعة.
-
4
فور إخراج صينية البسبوسة من الفرن، تقطع إلى مربعات وتسكب عليها الشيرة وهي حارة.